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ラパン
「安心」を生地に込めたらやさしいパンができました。
ABOUT
ラパンのパンは天然酵母でつくられています。
天然酵母とは、果物や穀物のまわりに付着する酵母菌を
自然に発酵させたもの。イースト菌に比べると発酵力が
弱く、ゆっくりと時間をかける必要があります。
この長い時間が
力強く、温かみあふれるパンを生み出します。
身体にやさしい素材にこだわったラパンのパンは、
ほっこりとして、食べると元気になれるはず。
そんな「元気パン」をつくるパン屋さんも、
笑顔に包まれています。
MENU
パ ン
ラパンの食パン
380円
バター・太白ごま油を入れて焼き上げた、しっとりやわらかな食感の食パンです。
そのままでもトーストでも。
全粒粉食パン
380円
からだ想いの全粒粉を入れてつくられた食パンです。豊かな小麦の味わいと、しっとりもちもちとした食感が特徴です。
丸パン（５個入り）
300円
全粒粉を使用した香ばしい丸パンなど数種類ご用意しております。食物繊維豊富で、サンドイッチなどどんな食事でも
奥深い味わいをお楽しみいただけます。
コッペパン（３本入り）
210円
湯ごね製法で、もっちり食感と独特のうまみが特徴のコッペパンです。密度の詰まったしっとりとした美味しさが長持ちします。そのままでもサンドしても。
たまごコッペ
180円
ふんわりコッペパンに、コクのあるたまごをたっぷりサンドした、やさしい味わいをお楽しみいただけます。
フレンチトースト
210円
バターでこんがりと焼き上げ、ホイップクリームをのせた、甘さとふわふわ感がたまらないフレンチトーストです。
お弁当・お惣菜
鶏そぼろ弁当
380円
ふっくらとしたご飯の上に、鶏そぼろとたまごをたっぷりのせた
彩り豊かな二色弁当です。
のり弁
420円
香ばしいおかかご飯にちくわの磯部揚げを添えた、シンプルながらも満足感たっぷりのお弁当です。
唐揚げ弁当
550円
ジューシーに揚げた唐揚げがたっぷり入っている、ボリューム満点で
みんな大好きな定番のお弁当です。
クッキー
180円～
バラエティ豊かな種類のクッキーをご用意しております。お気に入りのクッキーを見つけてお楽しみください。
洋菓子
キャロットケーキ
280円
ニンジンとくるみレーズンがたっぷり入ったしっとり食感のキャロットケーキ。
クリーミーなフロスティングとナッツの風味もお楽しみください。
MANAGEMENT
パン工房LAPIN
の生みの親
まいにちキャンプ
パン工房LAPINを運営しているのは毎日CAMPという就労継続支援B型団体です。
毎日CAMPではパン作りのかたわら、約600㎡の小さな畑で野菜作りをおこなっています。極力農薬を使わず、安全で身体に優しい野菜をつくるため、雑草や毛虫、アブラ虫と闘いながら、強い日差しにも負けずに取り組んでいます。
ラパンでも、農園で育った野菜を
パンの副材料として使用しています。
畑仕事は、大地の恵み、「宝もの」探し。
スタッフ一同、土に触れる体験を通し、
食や生命について、身をもって考えることで、
よりよいパン作りへの想いを深めています。
Shop Info
住所 ：東京都府中市本町1-1-22 ブラーヴハウス1階
アクセス：京王線府中駅から徒歩10分
JR南武線・JR武蔵野線府中本町駅から徒歩5分
TEL ：042-302-5959
営業時間：10:00~17:00
定休日 ：土曜日・日曜日・月曜日・祝日
※月曜日が祝日の場合、火曜日が定休日
